Beskrivelse
Økologisk fint durummel av durumhvete
Økologisk
Fint mel
Naturlig høyt gluteninnhold gir god elastisitet og struktur
Egner seg godt til pizza, brød og hjemmelaget pasta
Fint økologisk durummel laget av durumhvete med naturlig høyt gluteninnhold. Melet gir god elastisitet og struktur, og passer perfekt til pizza, brød og hjemmelaget pasta. Durumhvete har gode bakeegenskaper og bidrar til en smidig deig med god heveevne og fast konsistens.
Næringsinnhold pr. 100g
| Næringsstoff | Per 100g |
|---|---|
| Fiber | 3.1 g |
| Protein | 13 g |
| Salt | 0.01 g |