Beskrivelse
Pizzamel Tipo 00
Caputo Pizzeria er et italiensk pizzamel av høy kvalitet, utviklet for ekte napolitansk pizza. Melet gir en smidig og elastisk deig og er spesielt godt egnet til pizzabaking ved høye temperaturer.
Gir luftig pizzabunn med sprø skorpe og myk kjerne
Tåler lange hevetider og høy varme
Sertifisert for napolitansk pizza
Næringsinnhold pr. 100g
| Næringsstoff | Per 100g |
|---|---|
| Energi | 1502 kJ |
| Energi | 354 kcal |
| Fett | 1 g |
| Hvorav mettede fettsyrer | 0.2 g |
| Karbohydrat | 72 g |
| Hvorav sukkerarter | 1 g |
| Fiber | 3 g |
| Protein | 12.5 g |
| Salt | 0.0006 g |