Beskrivelse
Shiitake er en av Østens mest eksotiske produkter, med en subtil treaktig smak som gir ethvert måltid en følelse av gourmet.
- Treaktig smak
- Vegansk
- Økologisk
Shiitakesoppen til Clearspring er nøye dyrket, utvalgt og tørket for å gi full dybde av aroma og smak som er høyt verdsatt i både østlige og vestlige retter.
Ordet Shiitake betyr (shii - eiketre - take - sopp) og har en lang historie i bruk.
Tilberedning: Bløtlegg soppen i 30 minutter i varmt vann. Fjern eventuelle harde stilker og skjær i biter om ønskelig. Ha i ønsket rett - passer utmerket til supper og gryteretter.
Næringsinnhold pr. 100g
| Næringsstoff | Per 100g |
|---|---|
| Protein | 21 g |
| Salt | 0.03 g |