Beskrivelse
Økologisk kokosmel er laget av tørket kokoskjøtt som er et naturlig biprodukt av kokosmelkproduksjon.
- Glutenfri
- Mykt og fint pulver
- Søt på smak
- Vegansk
- Økologisk
Kokosmel er mykt, fint pulver med søtsmak og kokosduft. Det er et populært alternativ til vanlig mel fordi det inneholder mye protein og fiber, og er naturlig glutenfritt.
Kokosmel er velegnet til baking av kaker, pannekaker og kjeks. Det kan være en ingrediens i hjemmelagde fruktsmoothies og milkshaker. Du kan bruke den som fortykningsmiddel til supper og sauser, brødsmuler til retter eller tilsetning til müsli.
Næringsinnhold pr. 100g
| Næringsstoff | Per 100g |
|---|---|
| Energi | 1461 kJ |
| Energi | 351 kcal |
| Fett | 12 g |
| Hvorav mettede fettsyrer | 9.7 g |
| Karbohydrat | 25 g |
| Hvorav sukkerarter | 6.2 g |
| Protein | 22 g |
| Salt | 1 g |