Beskrivelse
Økologisk bulgur fra Ekoplaza
Bulgur fra Sørøst-Tyrkia
Dampes før det males mellom steiner
Grov bulgur
Vegansk
Økologisk
Bulgur fra Ekoplaza er økologisk bulgur fra Sørøst-Tyrkia. Her dyrker og behandler de bulguren selv. Først dampes hele durumhvetekorn som deretter males mellom steiner. Dette gir en grov bulgur og optimal næringsverdi.
Næringsinnhold pr. 100g
| Næringsstoff | Per 100g |
|---|---|
| Energi | 1340 kJ |
| Energi | 319 kcal |
| Fett | 1.2 g |
| Hvorav mettede fettsyrer | 0 g |
| Karbohydrat | 73 g |
| Hvorav sukkerarter | 0.6 g |
| Protein | 13 g |
| Salt | 0.08 g |