Beskrivelse
Økologiske Speltskruer
100% økologisk spelt
Mild smak
Godt innhold av protein
Helios speltskruer laget av 100 % økologisk spelt. Spelt er et urkorn, i slekt med hvete, som har blitt dyrket i flere tusen år. Spelt har et godt innhold av protein, men proteinsammensetningen gir enn noe svakere glutenstruktur enn i vanlig hvete. Mange erfarer derfor at spelt er lettere for tarmen å fordøye.
Næringsinnhold pr. 100g
| Næringsstoff | Per 100g |
|---|---|
| Fiber | 3.3 g |
| Protein | 11 g |
| Salt | 0.01 g |