Beskrivelse
Emmer bakeblanding fra Holli Mølle - god bakst!
- Emmer (grov blanding 60%)
- Emmer siktet, emmer fin sammalt, emmer grov sammalt og emmer klemt
- Tilsett kun vann, gjær og salt
- Økologisk
Bakemiksene er utviklet av Holli Mølles egen baker, Øystein Løvlie sammen med Siv Svolsbru ved bakeriet "Ikke bare brød" i Porsgrunn. Produktene er testet og benyttet av bakere med kunnskap om økologisk mel fra oss. De kjenner godt til hva som skal til for å få vellykket bakst. Blandingene er ferdig til brukt - og tilsettes kun vann, gjær og salt.
Oppbevares tørt, kjølig og godt atskilt fra varer med sterk lukNæringsinnhold pr. 100g
| Næringsstoff | Per 100g |
|---|---|
| Protein | 13 g |
| Salt | 0.06 g |