Beskrivelse
Steinmalt økologisk siktet speltmel
Økologisk speltmel
Steinmalt etter tradisjonell metode
Helt uten tilsetningsstoffer
Egnet til brød og annen gjærbakst
Kan brukes til både finbakst og grovere bakst
Tipo 0
1 kg
Kvelde Mølle Økologisk Speltmel er et steinmalt speltmel produsert etter tradisjonell metode. Melet males skånsomt på steinkvern for å bevare kornets naturlige smak og egenskaper.
Speltmelet egner seg godt til brød, rundstykker, boller, vafler og annen gjærbakst. Kvelde Mølle holder til i Lågendalen og har lange tradisjoner for produksjon av kvalitetsmel. Melet er økologisk og helt uten tilsetningsstoffer.