Beskrivelse
Purasana gurkemeie gir maten ekstra smak og farge.
- 100% økologisk
- Forhindrer halsbrann og fordøyelsesproblemer
- Velegnet i smoothies og matlaging
Gurkemeie utvinnes fra roten på planten med det latinske navnet curcuma longa. Planten stammer opprinnelig fra Sør-India og Indonesia, og har fra eldgammel tid blitt benyttet som smakstilsetning, som fargestoff i tekstiler og som medisin. Gurkemeie er et av grunnkrydderne i indiske karriblandinger og en kraftig antioksidant. I asiatisk folkemedisin er gurkemeie tradisjonelt vært benyttet mot mange plager, fra halsbrann og fordøyelsesproblemer til ledd og hudlidelser. Gurkemeie har en appelsingul farge og er i slekt med ingefær. Flott å bruke i smoothies og i matlagingen
Mange anvendelsesområder. Som farge og smakstilsetning i mat eller ingrediens i smoothie.
Oppbevares tørt. Vegansk, glutenfri, laktosefri,soyafri. Vegansk og kosher-sertifisert.
Næringsinnhold pr. 100g
| Næringsstoff | Per 100g |
|---|---|
| Energi | 1482 kJ |
| Energi | 354 kcal |
| Fett | 10 g |
| Hvorav mettede fettsyrer | 3.1 g |
| Karbohydrat | 65 g |
| Hvorav sukkerarter | 3.2 g |
| Protein | 8 g |
| Salt | 0.06 g |