USP
- Økologisk hel bokhvete som er et godt alternativ til ris. Kilde til jern, kalium og kalsiumNaturlig glutenfriØkologisk
Beskrivelse
Økologisk hel bokhvete som er et godt alternativ til ris.
Kilde til jern, kalium og kalsium
Naturlig glutenfri
Økologisk
Rømer bokhvete, regnes vanligvis som en kornvariant, men er egentlig et frø avledet fra seljeurtfamilien. Bokhvete har et høyt innhold på bl.a. jern, kalium og kalsium. Bokhvete er naturlig glutenfri.
Bruk:Bokhvete kan brukes til grøt, müsli og tilbehør til bl.a. grønnsaksretter, en god erstatning for ris og pasta
Tilberedning: Skyll bokhveten grundig før du steker. Bruk 1 del bokhvete til 2 deler vann. Kok i ca. 20 minutter.