Beskrivelse
Et allsidig mel med en smak som kan beskrives som nøtteaktig med lett sødme.
Allsidig
Naturlig glutenfritt
Økologisk
Bokhvetemel inneholder ikke de glutendannende proteinene, og tåles derfor av de fleste mennesker med glutenintoleranse (cøliaki). Kan brukes i de fleste veganske retter.
Bruk: Utmerket i pannekaker, brød og veganske retter.
Næringsinnhold pr. 100g
| Næringsstoff | Per 100g |
|---|---|
| Protein | 10.8 g |
| Salt | 0.003 g |