Beskrivelse
Bokhvetegryn er en god erstatning for ris.
Kilde til jern, kalium og kalsium
Naturlig glutenfri
Økologisk
Bokhvetegryn inneholder inne glutendannede proteiner så tåles av de fleste med gluteninntoleranse.
Kan spises som ris.
Bruk: Bokhvete er en god erstatning som ris og kan også brukes i grøt, vegetarretter og brød.
Næringsinnhold pr. 100g
| Næringsstoff | Per 100g |
|---|---|
| Energi | 1446 kJ |
| Energi | 346 kcal |
| Fett | 1.7 g |
| Hvorav mettede fettsyrer | 0.7 g |
| Karbohydrat | 71 g |
| Hvorav sukkerarter | 0.3 g |
| Protein | 9.8 g |
| Salt | 0.03 g |