Beskrivelse
Økologisk aromatisk bokhvetemel.
- Glutenfritt
- Næringsrikt mel
- Økologisk
Dette melet er laget av frø av den urteaktige bokhveteplanten, som blir malt til dette aromatiske melet. Bokhvete er ikke et korn, men på grunn av likhetene er det en veldig passende erstatning. Det er næringsrikt, naturlig glutenfritt og allsidig i bruk.
Næringsinnhold pr. 100g
| Næringsstoff | Per 100g |
|---|---|
| Energi | 1487 kJ |
| Energi | 351 kcal |
| Fett | 2.7 g |
| Hvorav mettede fettsyrer | 0.4 g |
| Karbohydrat | 70.7 g |
| Hvorav sukkerarter | 0 g |
| Protein | 0 g |
| Salt | 0 g |